型男必備單品

出版 / 台視文化公司
作者 / 詹凱盛...等著
開數(尺寸) / 16K (W19*H26CM)
頁數 / 144頁(彩色)
出版日期 / 100年5月18日
ISBN / 9789575659103











手作點心200道(西點食譜)(甜點食譜)早就是暢銷的明星商品，還沒有用過的這邊介紹一下，手作點心200道(西點食譜)(甜點食譜)吸引我的最大因素，除了好用之外，我覺得它的CP值高到破錶了呀! 手作點心200道(西點食譜)(甜點食譜)更多詳細的資訊這邊請：

商品訊息功能:

• 品號：1176552



• 集結各類點心的手作食譜，讓喜愛點心的朋友一次學得徹底。

基本材料＆名詞介紹

第1章不用烤箱就能做的點心

鮭魚鬆餅乾、紅糖牛舌餅、芝麻牛舌餅、油炸甜餅、海苔鍋巴餅、椰子鍋巴餅、

焦糖脆米花、馬鈴薯煎餅、奶汁可樂餅、磯燒、艷福沙

第2章只用小烤箱就能做的點心

開心果櫻桃酥餅、奶香酥餅、橙香酥餅、芝麻酥餅、花生酥餅、全麥核桃酥餅、

榛果球餅乾、砂糖土司片、蜂蜜肉桂餅乾、匈牙利紅椒蜜棗餅乾、蒜香辣椒餅乾

薑味小魚花生餅、芥末柚香脆餅、鮭魚鬆餅乾、玉米香薄餅、春筍可樂餅

咖哩三角包、金包香蕉蝦、燻鮭千層酥、果仁番薯塔、甜心小脆餅

第3章好吃又好學的手工餅乾

九層塔松子餅、椰香脆餅、巧克力圓餅、巧克力可可脆片、南瓜甜餅、巧克力碎酥餅、

東方香料餅乾、玉米片餅乾、夏威夷果仁酥餅、白葡萄乾餅乾、紫蘇梅餅乾、

香蕉餅乾、橄欖油酥餅、干貝餅乾、原味比斯考堤、咖啡比斯考堤、

杏仁開心果比斯考堤、起士卡拉棒、芝麻卡拉棒、海鹽卡拉棒、南瓜子薄餅、

杏仁瓦片、芝麻糖片、杏仁糖片、咖啡薄片、原味雪茄餅、海苔雪茄餅、可可杯、

義式香料薄餅、伯爵杏桃餅乾、蔓越莓鑽石、檸檬鑽石、紅酒無花果餅乾、

ㄋㄟㄋㄟ餅乾、乳酪餅乾、榛果仁餅乾、原味冰箱小西餅、抹茶冰箱小西餅、

聖誕薑餅、玫瑰餅乾、薑衣草餅乾、黑糖餅乾、焦糖餅乾、蜂蜜桂花酥餅、冬瓜磚餅、

海鹽巧克力酥餅、布列塔尼酥餅、紅糖小西餅、奶酥小西餅、果醬小西餅、

紅胡椒酥餅、孜然古達起司餅、杏仁蛋白餅、手指餅乾、巧克力馬卡龍、玫瑰馬卡龍、

開心果達克華滋、覆盆子達克華滋、蔬菜餅乾、竹炭餅乾、羅勒番茄脆餅、黑豆餅乾、

全麥蘇打餅乾、玄米茶餅乾、洋甘菊葵花籽餅乾、洛神黑醋栗餅乾、枸杞餅乾、

燕麥餅乾、桂圓餅乾、紅麴餅乾、墨魚櫻花蝦餅、佛羅倫斯餅乾、波麗士巧克力餅乾

情人果夾心酥條、速成起酥皮、蝴蝶酥、杏仁起酥條、蘋果派、國王餅、對話餅、

花生可可小西餅、玉米碎片小西餅、碎巧克力餅乾、聖誕薑汁小西餅、砂糖小西餅、

奶油果醬小西餅、風車酥片、格子酥片、大理石酥片、草莓杏仁酥片、巧克力核桃片、

柳橙丹麥小西點、杏仁丹麥小西點、蛋白小西餅、椰絲蛋白球、肉桂指形餅乾、

蛋黃小西餅、白蘭地薄脆捲、花生芝麻瓦片酥、葵花子瓦片酥、杏仁瓦片酥、

南瓜小餅乾、南瓜乳酪麵包棒、栗餅

第4章幸福的美味蛋糕

果醬鬆糕、檸檬方糕、巧克力布朗尼、重奶油蛋糕、奶油大理石蛋糕、水果蛋糕、

葡萄乾杯型蛋糕、香草天使蛋糕、水果天使蛋糕、海綿蛋糕、巧克力脆皮蛋糕、

香草戚風蛋糕、生日蛋糕、黑森林蛋糕、酒會點心小蛋糕、巧克力戚風蛋糕捲、

月型蜂蜜蛋糕、乳酪蛋糕、馬鈴薯紅蘿蔔蛋糕、南瓜核桃鬆糕、南瓜燕麥鬆糕、

南瓜菠菜鬆糕、南瓜乳酪蛋糕、南瓜葵瓜子蛋糕、南瓜海綿蛋糕、南瓜椰子慕斯蛋糕、

牛奶起司蛋糕、羊奶乳酪蛋糕、迷你小點心、柔情蛋糕、馬鈴薯蛋奶酥

第5章外酥內軟的派＆塔

波士頓派、蟹肉乳酪派、南瓜派、奇異果優格派、草莓戚風派、檸檬布丁派、蘋果派、

咖哩牛肉派、鳳梨香芒派、洋梨蘋果馬鈴薯派、南瓜胡桃派、蛋塔、水果塔、杏仁塔、

香橙巧克力塔、南瓜乳酪塔、乳酪鹹塔、

第6章好吃批薩＆其他烘焙點心刷卡禮

蘑菇馬林糖、心型馬林糖、咖啡馬林糖、馬鈴薯培根起司餡餅、馬鈴薯鴨肉脆皮批薩

義大利馬鈴薯韭菜盒、羊奶起司批薩、英式烤布丁、藍莓酥、乳酪鹹塔、抹茶小饅頭

咖哩餃、羊奶起司批薩、

【排行榜作者群簡介】

詹凱盛 曾任莎瓦法式烘焙坊點心師傅

丁秀娥 國立淡水商工餐飲科老師

陳立真 國立澎湖科技大學餐旅管理系助理講師

呂哲維 稻江科技暨管理學院餐旅系技術級講師

王安琪 暢銷書食譜作者

周美江 曾任美食節目料理示範老師



手作點心200道(西點食譜)(甜點食譜)

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